Inglaterra (las universidades del penique)
- nomada cafetero
- 2 nov 2022
- 2 Min. de lectura
Actualizado: 6 nov 2024
Respecto al consumo de café por parte de los ingleses existen dos datos históricos que nos remontan a mediados del siglo XVII.
El primer dato nos habla de 1650 y el hotel Angel Inn en Oxford, cuando un comerciante Líbano conocido como Jacob el judío abrió una cafetería (en la actualidad dicha cafetería existe con el nombre de The Grand Cafe)
Y el segundo dato nos lleva de Oxford a Londres en 1652 cuando la sirvienta del comerciante británico Levant, una griega llamada Pasqua Rosee quien amaba el café, abrió una cafetería al lado de la iglesia San Miguel, en un laberinto de los callejones de Cornhill.
Y así poco a poco fueron multiplicándose los lugares donde los ingleses podían sentarse a tomar café como alternativa al alcohol, sin embargo, un par de décadas más tarde el café se encontró con dos obstáculos:
En 1674 se estableció en Londres la Petición de Mujeres contra el Café. Las mujeres se quejaban de que nunca se encontraban hombres en casa ya que siempre se estaban divirtiendo en los cafés. Hicieron circular una petición en la que protestaban "los grandes inconvenientes de su sexo por el uso excesivo del licor secante y debilitante".
Un año después, el rey Carlos II intenta reprimir el consumo de café con el absurdo argumento de que los cafés perturbaban la paz del reino y promovían la ociosidad y algunos rumores difamatorios. Por supuesto, la verdadera razón por la cual el Rey Carlos II quería deshacerse de estos lugares de reunión era de naturaleza política. Sospechaba que los cafés ofrecían una oportunidad perfecta para planear la sedición y la traición entre la población. La ley para prohibir los cafés fue aprobada el 29 de diciembre de 1675, y se suponía que se activaría el 10 de enero de 1676, pero fue abolida el 8 de enero. La anulación de la prohibición fue respaldada por varios ministros de Carlos II, que eran ellos mismos amantes del café. Las clases media y alta londinenses se lo impidieron.
Por ejemplo, la Royal Society se reunía en la cafetería Grecian Coffee House (fundada en 1665), con su presidente a la cabeza: nada más y nada menos que Isaac Newton; a los que se les unía semanalmente el astrónomo Edmund Halley (Famoso personaje por el descubriento del cometa halley).
La aceptación de tantos intelectuales de la época popularizó cada vez más la presencia del grano cerca a las universidades y se acuño el termino “universidades del penique” porque por un penique podrías comprar un café y correr con la suerte de encontrarte con algún filosofo, científico, o músico impartiendo algún tema interesante lo que enriquecería la mente mientras el café enriquecía los paladares.
El penique antiguo es la expresión utilizada en el Reino Unido para describir la unidad monetaria antes de la adopción del sistema decimal en 1971.
Apreciado lector, los datos históricos, nombres, lugares y fechas mencionados en este blog han sido recogidos de algunos libros y textos de internet tratando siempre de respetar los derechos de autor.
Si concideras que algún dato no es verdad por favor disculpa y te agradezco si me lo haces saber y así juntos reconstruir éstas historias
Referencias
www.janeausten.co.uk/es/blogs/beverages/a-proper-cup-of-coffee
www.viajes.elpais.com.uy/2019/05/22/los-cafes-de-londres-1650-1800
www.porttecafe.com/blog/el-cafe-en-inglaterra
www.es.wikipedia.org/wiki/Penique
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